Glutenfria semlor
50g osaltat smör
4 st ägg
3 msk sötströ plus 1krm stevia
1 dl vispgrädde
0.5 dl kokosnötsmjöl
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk stött kardemumma
- Smält smöret.
- Vispa ägg och sötning pösigt.
- Tillsätt grädden och smöret i äggsmeten.
- Blanda kokosnötsmjöl och fiberhusk med bakpulver och kardemumma och rör ner det i smeten.
- Låt svälla något.
- Rulla 4 fina runda bullar.
- Grädda i 175 grader cirka 25 minuter.
- Låt svalna helt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar